Rezeptidee - Winterliches Apfel-Zimt-Müesli

Apfel-Zimt-Joghurt

Winterliche Aromen wie Apfel und Zimt lassen uns die kalten Morgenstunden lieben.

Zutaten (für 2 Portionen):

• 300 g Naturjoghurt (oder griechischer Joghurt)
• 2 Äpfel
• 1 TL Zimt
• 1–2 EL Honig oder Ahornsirup (je nach Geschmack)
• 1 Handvoll gehackte Walnüsse oder Mandeln
• 1 Prise Vanille (optional)
• 1 TL Zitronensaft

Zubereitung:

1. Äpfel schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. In einer Pfanne bei mittlerer Hitze leicht anbraten. 1 TL Zimt, einen Spritzer Zitronensaft und 1 EL Honig/Ahornsirup hinzugeben und die Äpfel karamellisieren lassen. Danach abkühlen lassen.
2. Joghurt verfeinern - den Joghurt in eine Schüssel geben. Nach Belieben mit einer Prise Vanille und etwas zusätzlichem Honig oder Ahornsirup süssen

En Guete wünsche Dir s Team vo BrunchSelection